GB 31605-2020《食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》強標實施指南發(fā)布
近年來,國家和各地政府陸續(xù)推出了多項促進冷鏈物流發(fā)展的相關政策和規(guī)劃。僅2021年國家層面出臺冷鏈物流相關政策69項,其中由國務院出臺超過9項,從多維度指導部署推動冷鏈物流行業(yè)健康發(fā)展。同時國家不斷完善食品安全的有關法律法規(guī),不斷補充和規(guī)范有關食品和冷鏈物流的標準,加強標準實施和處罰力度。要求用最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,進一步加強食品安全工作,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
我國首個食品冷鏈物流強制性標準GB 31605-2020《食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》已于2020年9月11日由國家衛(wèi)生健康委員會、市場監(jiān)督管理總局發(fā)布,并于2021年3月11日正式實施。此項標準由國家食品安全風險評估中心、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會等共同起草,歷時3年編制完成。
為更好地推動標準的落地實施,中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、國家食品安全風險評估中心聯(lián)合行業(yè)專家,共同編制了GB 31605-2020《食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》實施指南(以下簡稱“指南”)書籍,以此幫助讀者更好的理解標準條款,同時為政府監(jiān)管、企業(yè)應用提供強有力的支撐。
本《指南》在“2022第十四屆全球冷鏈峰會”上正式發(fā)布。中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長秦玉鳴、中國物流與采購聯(lián)合會國際部主任肖書懷、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會2022當值會長/順豐冷運總裁危平、鮮生活冷鏈創(chuàng)始人/總裁孫曉宇、招商局集團有限公司交通物流部/集團北京總部副部長范端煒、漯河雙匯物流董事長張?zhí)病⒅屑瘓F集裝箱控股副總裁/深圳中集海運冷鏈科技(集團)總經理樊平燕出席本《指南》發(fā)布儀式活動。
中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會將積極組織標準和指南的宣貫、培訓活動,擴大強標的影響力,同時積極與相關監(jiān)管部門溝通,將其作為日常監(jiān)管依據之一,共同促進冷鏈物流行業(yè)高質量發(fā)展。
地 址:湖南省長沙市芙蓉區(qū)天雄路118號 電 話:0731-81865607 E-mail:HNWLYCG@126.COM
版權所有:湖南省物流與采購聯(lián)合會